恵方巻き

今日は節分ですので 恵方巻き商戦もたけなわです。
私は大阪出身ですので 子供の頃から節分には恵方を向いて 巻き寿司を食べていました。
恵方( えほう )とは金運や幸せを司る神様がおられる方角です。
神様が移動されるので 恵方は毎年変わるそうです。

今年の恵方は北北西 壬( みずのえ ) です。
猫舌亭2からは 緑スポーツセンターの方角です。( わかったような、わからんような。)

今年の巻き寿司は 寺山町 『味庵』さんの美味しいキムパにしました。
韓国テイストの お酒にもよく合う海苔巻きです。見かけもきれい。( 最近の恵方巻きはグロいの多いです。)
どういうものか興味のある方は味庵さんのブログをチエックして下さい。
猫舌亭2のブログからもリンクを貼っています。

酒barタイムにはお店でもお出し致します。

余談ですが 恵方巻きという呼び方は セブンイレブンの方( 現在 役員 ) が
名付けたようです。20年ほど前です。どうりで馴染みが無いと思いました。
それまでは普通に節分の巻き寿司と呼ばれていました。

わが家の味は 干し椎茸 かんぴょう 高野豆腐 卵 アナゴなどを巻いた
オールドファッションな巻き寿司で若い世代には 受けがよくないです。( ノД`)
それも美味しいけどな…。

それでは 酒barタイムのお立ち寄りをお待ちしております。
週末ですしね。(」*´∇`)」
もちろん オススメのお酒も目白押しです。

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Author:猫舌亭2店長

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猫舌亭2のご案内です!

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JR横浜線中山駅南口徒歩3分
横浜市緑区台村町309-1
土井ビル2F

★サラメシタイム
働く人のお昼ごはん♪
月~金 11:30-14:00

★酒Barタイム
おとなのくつろぎ酒場♪
月~土 18:00-23:00

★ご予約
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人数により貸切も可♪
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Tel : 045-934-5662

★店内禁煙
おいしい空気のお店を目指しているので、何卒ご了承ください
m(_ _)m




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